Articles

Cinci restaurante cu strategii de social media de primă clasă

Social media nu a fost niciodată mai importantă pentru restaurante.

De la recenziile de pe Facebook la imaginile culinare de pe Instagram – consumatorii iau din ce în ce mai multe decizii legate de mese pe baza a ceea ce văd online. Un studiu recent realizat de MGH a constatat că 45% dintre cei care iau masa în SUA au încercat un restaurant datorită postărilor acestuia pe rețelele de socializare.

Social media poate juca, de asemenea, un rol uriaș și în serviciile pentru clienți ale restaurantelor, platforme precum Twitter ajutând la construirea și menținerea relațiilor cu clienții.

Atunci, ce restaurante se descurcă de minune pe rețelele de socializare? Iată o selecție a câtorva dintre exemplele noastre preferate.

Sketch

În timp ce restaurantele obișnuiau să se concentreze doar pe experiența culinară în persoană, multe dintre ele se preocupă acum la fel de mult de modul în care această experiență ar putea fi descrisă pe social media. Acest lucru se datorează în mare parte popularității oamenilor care împărtășesc imagini legate de mâncare sau de restaurante pe Instagram – atât cinele de zi cu zi, cât și bloggerii și influencerii.

În consecință, multe restaurante încearcă acum în mod activ să devină „prietenoase cu Instagram”, încurajând utilizatorii să facă și să împărtășească fotografii ale mâncării și ale decorului atent realizate.

Vezi această postare pe Instagram
.

O sclipire de aur și o pâlpâire de lumină, un minunat deliciu de cină… ____________________ #sketchGallery #sketchLondon #EATMUSICDRINKART

A post shared by sketch (@sketchlondon) on Oct 23, 2019 at 9:47am PDT

Restaurantul londonez Sketch este unul dintre cele mai proeminente exemple în acest sens. Acesta este de fapt format din patru restaurante individuale – fiecare cu un design unic și excentric.

Interesant, totuși, una dintre cele mai partajate imagini de la Sketch provine din baie, care este proiectată intenționat pentru a încuraja vizitatorii să își facă un „selfie în oglindă”. Fiecare toaletă se află în interiorul unei capsule individuale în formă de ou, care se află sub un tavan în stil disco.

Vezi această postare pe Instagram

.

când sunt la Londra

A post shared by LEXI (@leckihansen) on Oct 29, 2019 la ora 5:12am PDT

Natural, toaletele lui Sketch au generat zeci de mii de selfie-uri cu aspect foarte asemănător. Așa că, pentru a susține și stimula interesul, restaurantul își face deseori o transformare sezonieră, anul acesta împodobind întregul loc cu flori pentru a coincide cu Chelsea Flower Show.

Cu instalații de la florari de top pentru a împrospăta lucrurile, Sketch se asigură chiar că mersul la toaletă devine un eveniment în sine.

Ghid de bune practici pentru social media – de la publicitate la selectarea platformei și strategie

Chipotle

Au fost câțiva ani tumultuoși pentru Chipotle, în mare parte din cauza unor probleme de siguranță alimentară de profil înalt care au doborât încrederea consumatorilor. Cu toate acestea, lanțul de restaurante din SUA a avut o mare revenire în ultima vreme, anunțând o creștere a vânzărilor digitale de 88% și o creștere a veniturilor de 14,6% până la 1,4 miliarde de dolari pentru T3 2019.

Pe lângă investițiile masive în produse și tehnologie, strategia de social media a Chipotle a contribuit, de asemenea, la succesul său reînnoit, o parte din aceasta fiind concentrarea pe aplicația socială relativ nouă, TikTok.

În mod interesant, Chipotle este singurul lanț de restaurante important cu un cont oficial TikTok. Similitudinea aplicației cu aplicația Vine, acum dispărută – și popularitatea constantă a Facebook și Instagram – a însemnat că multe alte mărci sunt încă reticente în a investi. Cu toate acestea, aplicația crește din ce în ce mai mult datorită stilului excentric și unic al conținutului găsit pe platformă și interesului tot mai mare din partea utilizatorilor tineri.

Potrivit ComScore, numărul de vizitatori unici ai TikTok în SUA a fost de 14.3 milioane în luna martie a acestui an, iar majoritatea utilizatorilor globali au între 18 și 34 de ani.

Tweet a Chipotle TikTok + #TikTokBurrito + #TikTokContest pentru a încerca burrito GuacCheck GRATUIT! sunt doar 5k burrito de oferit, iar cele mai multe 5 clipuri cu cele mai multe RTd primesc burrito gratuit @chipotletweets @chipotletweets timp de un an! https://t.co/JByYElvAW0 pic.twitter.com/943EvIb7B4

– TikTok (@tiktok_us) September 13, 2019

Jocul lui Chipotle cu TikTok a dat roade. Prima sa provocare, #ChipotleLidFlip, a generat peste 240 de milioane de vizualizări pe platformă. Cea de-a doua, #GuacDance, a avut și mai mult succes, cu 430 de milioane de vizualizări video în șase zile.

Creând conținut amuzant și unic pe TikTok, Chipotle a devenit din nou relevant pentru consumatorii mai tineri, reușind să îi implice pe aceștia pe acest canal social nou și în creștere.

Nando’s

Să mergi la un „Cheeky Nandos” ar putea face parte din cultura britanică, cu toate acestea, Nando’s nu consideră că popularitatea sa în Marea Britanie este de la sine înțeleasă. Lanțul de restaurante folosește în permanență rețelele de socializare pentru a ajunge și a implica baza sa de clienți dedicată și diversă, cel mai recent îndreptându-și atenția către video.

În acest an a lansat „Booth Truths” – o serie de reclame concepute pentru a „explora subiecte și teme precum singurătatea, antreprenoriatul, identitatea și tot ceea ce se află între ele, cu unele dintre cele mai bune talente în devenire din Marea Britanie.”

Cu celebrități precum rapperul AJ Tracey și comediantul Asim Chaudhry, seria este în mod evident concepută pentru a se adresa unui public tânăr. Conținutul în sine marchează o schimbare de ton pentru Nando’s, care este de obicei cunoscut pentru că se concentrează pe subiecte ușoare.

Prin aprofundarea unor subiecte mai serioase, cum ar fi sănătatea mintală și cariera, urmărește să atragă publicul la un nivel mai profund, precum și să se poziționeze ca un brand care poate contribui în mod pozitiv la conversația în creștere despre aceste subiecte (și să ajute la realizarea unui bine social).

Leon

În trecut, Leon a investit cu succes în social media pentru a genera reach, în special prin parteneriate cu influenceri precum Body Coach.

În vremuri mai recente, cea mai bună parte a strategiei sale de social media pare să provină de pe Twitter, pe care – alături de anunțuri și marketing general – o folosește pentru a se ocupa de solicitări și pentru a promova relațiile cu clienții.

Leon face acest lucru răspunzând la majoritatea mențiunilor sale pe Twitter, atât bune cât și rele. Această strategie asigură faptul că clienții se simt auziți, precum și susținuți atunci când sunt recunoscuți pentru că au spus ceva elogios.

Acesta poate lumina cea mai întunecată zi.

– LEON (@leonrestaurants) October 24, 2019

Leon este, de asemenea, renumit pentru faptul că merge un pic mai departe cu clienții săi (și cu trecătorii). Acest tweet recent legat de rebeliunea extincției este un bun exemplu al dedicării sale pentru serviciul clienți – și o bucată frumoasă de PR în timp util.

Un memento pentru toți cei care protestează cu @ExtinctionR în următoarele zile: toate restaurantele noastre au apă de la robinet gratuită și majoritatea au toalete.

– LEON (@leonrestaurants) October 7, 2019

The Other Naughty Piglet

Multe restaurante mici sau locale au nevoie de obiceiuri consistente din partea oamenilor care locuiesc și lucrează în apropiere pentru a supraviețui și a prospera. Acest lucru este diferit de lanțurile de restaurante, care se bazează pe operațiunile generale ale unei companii.

Insta-fame ar putea funcționa pentru unii, dar reclamele plătite și localizate în social media este o altă strategie mai simplă și care, de obicei, se întoarce cu succes.

Un exemplu care arată puterea publicității localizate pentru restaurante este The Other Naughty Piglet – un restaurant european situat în interiorul unui teatru din Londra. În parteneriat cu agenția socială Maade, acesta a lansat reclame sociale pe Facebook și Instagram pentru a ajuta la generarea de click-uri și rezervări pentru comerțul său din timpul prânzului. Rezervările pentru acest moment al zilei erau în scădere în comparație cu cea mai populară ședință de seară.

După Maade, campania de anunțuri sociale a The Other Naughty Piglet a dus la câteva sute de rezervări în plus pe lună, dovedind puterea anunțurilor sociale locale și direcționate pentru restaurante.

Învățați mai multe cu trainingul Econsultancy

Fast Track Content Strategy and Editorial Planning – curs de training

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.