Articles

Agricultura ecologică vs agricultura convențională

  • Ce este mai bine: agricultura ecologică vs agricultura convențională?
  • Care este diferența dintre agricultura ecologică și cea anorganică?

Scopul ultim al agriculturii nu este creșterea culturilor, ci cultivarea și perfecționarea ființelor umane.

– Masanobu Fukuoka

India este o națiune dominată de agricultură. Dar ocupația agricolă este subapreciată. Nici măcar nu ne gândim la modul în care fructele, legumele și cerealele ajung în farfuriile noastre. Cum sunt ele cultivate? Sunt folosite substanțe chimice care se infiltrează în sol? Își pierd din nutriție? Pot fi de o calitate mai bună?

La unele dintre aceste întrebări se va răspunde în acest articol despre agricultura ecologică vs. agricultura convențională. Ce este bun pentru India și pentru sănătatea indienilor?

Un fapt rapid: 70% din gospodăriile rurale depind de agricultură pentru a-și câștiga existența, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură. Iată cât de dependentă este India de agricultură. Și de aceea este important să o facem cum trebuie.

Ce metodă agricolă este mai bună: agricultura ecologică vs. agricultura convențională? Să aflăm.

Sursa imaginii

Diferența dintre agricultura ecologică și agricultura convențională

Să ne adâncim în a afla mai multe despre fiecare tip de metodă înainte de a compara agricultura ecologică vs. agricultura convențională.

Agricultura convențională este metoda de agricultură care implică utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice pentru a obține cel mai mare randament posibil al culturilor. Cu toate acestea, folosirea acestei metode compromite calitatea culturilor.

Produsele chimice se infiltrează în sol și intră în lanțul alimentar în mai multe puncte. Alimentele cultivate în mod convențional care ajung pe mesele noastre pot fi, de asemenea, încărcate cu pesticide care sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră. Scopul agriculturii convenționale este de a asigura securitatea alimentară, chiar dacă acest lucru poate fi realizat prin intermediul organismelor modificate genetic (OMG).

Pe de altă parte, agricultura ecologică sau agricultura modernă se bazează pe metode durabile de creștere a culturilor. Aceste tehnici sunt axate pe fermă, îmbunătățind fertilitatea naturală a fermei. Conform cercetărilor, unele dintre aceste tehnici sunt:

  • Rotația culturilor
  • Sămânțarea de însoțire
  • Utilizarea îngrășămintelor naturale, cum ar fi compostul, îngrășămintele verzi sau făina de oase
  • Favorizarea prădătorilor naturali de insecte etc.

Agricultura modernă sau organică are ca scop îmbunătățirea fertilității, sănătății și siguranței solului, conservarea mediului înconjurător și asigurarea pentru oameni a unor culturi cu un grad ridicat de nutriție, fără substanțe chimice.

Agricultura ecologică vs. agricultura convențională dintr-o privire

Agricultura ecologică Agricultura convențională
Epuizarea terenurilor Utilizarea îngrășămintelor naturale, rotația culturilor îmbunătățesc calitatea solului. Teritoriul și calitatea solului se degradează în timp din cauza folosirii pesticidelor artificiale.
Îngrășăminte Se folosesc numai îngrășăminte naturale, cum ar fi gunoiul de grajd, compostul etc. Se folosesc îngrășăminte artificiale, cum ar fi DDT.
Calitatea nutrienților Alimentele sunt mai bogate în nutrienți. Există o pierdere de nutrienți. Uneori semnificativă.
Impact asupra solului Solul rămâne fertil. Solul devine infertil din cauza exploatării.
Impact asupra mediului Agricultura ecologică este durabilă și respectă mediul înconjurător. Nu este durabilă; are un efect toxic.
OGM Organismele modificate genetic nu sunt folosite sau încurajate. Organismele modificate genetic sunt folosite pentru a crește randamentul culturilor.
Siguranța sănătății Culturile cultivate prin această metodă nu aduc niciun prejudiciu sănătății umane sau animale. Culturile cultivate prin această metodă pot fi dăunătoare sănătății.
Crucificarea animalelor Nu există cruzime față de animale. De multe ori se injectează antibiotice în animale.
Metode agricole Utilizarea culturilor mixte, rotația culturilor, plantarea însoțitoare etc. păstrează calitatea solului. Metodele agricole se concentrează doar pe creșterea randamentului și îmbunătățirea economiei. Acest lucru nu este bun pentru pământ și nici pentru viitor.
Schimbare de stil de viață pentru agricultori Este spre bine. Semnează nenorocire. Agricultura chimică este o amenințare la adresa mijloacelor lor de trai.
Sursa imaginii

Avem nevoie de agricultură ecologică

Agricultura ecologică este câștigătoarea sigură în dezbaterea dintre agricultura ecologică și cea convențională.

Potrivit Băncii Mondiale, India se confruntă cu următoarele provocări:

  • Creșterea productivității agricole
  • Reducerea sărăciei rurale
  • Asigurarea securității alimentare

Toate aceste provocări pot fi rezolvate prin intermediul agriculturii ecologice. Productivitatea agricolă poate fi crescută prin prevenirea infertilității și eroziunii solului prin metode agricole convenționale dăunătoare, cum ar fi arderea miriștilor. Utilizarea unor metode precum rotația culturilor poate nu numai să mențină productivitatea, ci și să asigure securitatea alimentară pe termen mai lung decât agricultura convențională.

Când productivitatea agriculturii este ridicată, sărăcia rurală este automat scăzută. Fermierii inconștienți exploatează pământul, care devine apoi infertil după câțiva ani. Odată ce pământul este infertil, ei își pierd mijloacele de trai, se îngroapă în datorii și, adesea, se sinucid.

Cum puteți schimba această situație, v-ați putea întreba? Industria agricolă, ca oricare alta, se bazează pe ecuația cerere-ofertă. Dacă ajutați la creșterea cererii de alimente cultivate ecologic, fermierii nu vor avea de ales decât să treacă la metode agricole moderne. În cazul în care trebuie să alegeți alimente cultivate prin agricultură ecologică vs. produse din agricultura convențională, alegeți primele. Totul începe cu dumneavoastră.

Trei urale pentru agricultura ecologică. Este ceea ce va deschide calea pentru un tu mai sănătos, o Indie înfloritoare și un mediu înconjurător mai fericit.

Încercați 24 de produse alimentare organice de la Mantra Organics și gustați bunătatea alimentelor organice.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.