Articles

Vegán zabpelyhes csokis süti (gluténmentes)

2.2Kmegosztás
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin

Ez a legjobb vegán zabpelyhes csokis süti (gluténmentes) az álmaidban! Ezek olajmentesek, 1 tálban, mindössze 8 egyszerű hozzávalóból készülnek, és senki nem fogja megkérdezni, hogy hol a vaj vagy az olaj!

VEGÁN ZABTOROS CSOKOLÁTOS SÜTIK

Nincs jobb a gyerekkori klasszikus sütiknél, mint a zabpelyhes sütik, igaz? Rengeteg zabpelyhes sütit készítettem annak idején, sőt, gyerekkoromban még sütöttem is. Még mindig van egy receptem, amit abból az időből írtam, amikor még nagyon fiatalon készítettem ezeket a sütiket. Persze nem voltak sem vegánok, sem gluténmentesek, sem vaj/olajmentesek.

Én is imádom a zabpelyhes sütiket mindenféle formában. Mint például ezeket a Chai kókuszos zabpelyhes sütiket. Azok egyszerűen hihetetlenek.

Sok kérést kaptam a vegán zabpelyhes csokis sütikre. Bónusz, hogy ezek gluténmentesek és olajmentesek. Bár van néhány zablisztes mazsolás is itt a blogon, de azok zabliszttel és keményítővel készülnek. Továbbá, a sütik, amelyek a legtöbb újrakészítést kapják itt, mindig azok, amelyek mandulaliszttel készültek. Egyszerűen mindannyian megmutattátok nekem, hogy mennyire szeretitek a mandulaliszttel készült sütiket, így ez volt a tökéletes alkalom, hogy ezeket a sütiket elkészítsem velük.

SZERELÉKSZÜKSÉG

Ezekhez a vegán zablisztes csokis sütikhez a következő 8 összetevőre (+só) és 1 tálra lesz szükséged:

  • mandulaliszt
  • zabpehelyliszt (NEM instant)
  • sütőpor
  • pirított szuperkrémes mandulavaj
  • 6 evőkanál (120g) tiszta juharszirup (az agávé is megfelel)
  • 1 1/2 teáskanál (8g) vanília kivonat
  • tejfölös-…szabad félédes csokoládéforgács
  • tej vagy kávé vagy víz

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK VEGÁN ZABMÉLEGES CSOKOLÁDÓCUKKIT

1. Lépés: Először egy nagy tálba tesszük a mandulalisztet, a zabot, a sütőport és a sót, majd jól összekeverjük. Ugyanebbe a tálba adjuk hozzá a mandulavajat, a szirupot, a vaníliát és a csokidarabkákat.

2. lépés: Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg egy nagyon sűrű és ragacsos, összetartó tésztát kapunk. Csak folyamatosan keverd és nyomkodd össze a tésztát egy kanál hátuljával. Most kóstolja meg a tésztát. Igen, tudom.

3. lépés: Kb. 2 evőkanálnyi tésztából sima kerek golyókat formázz a kezeddel. A tészta ragacsos lesz, de golyókat kell tudnod sodorni belőle.
Tegyük őket a tepsibe egymástól 15 cm távolságra. Én minden lapra 8 darabot tettem. Minden egyes sütit kb. 1/4 hüvelyk vastagságúra nyomjunk le, ügyelve arra, hogy a széleket kerek formára nyomjuk és lezárjuk, hogy egységesen süljenek meg.

4. lépés: Süssük a sütiket 10-12 percig.

HELYETTESÍTÉSEK

Ez a vegán zabpelyhes csokis süti csak 1 lisztből készül, de itt van néhány más javasolt helyettesítő, ha nem fér bele az étrendjébe.

  • Nem megy a mandulaliszt? Készítsd el helyette ezeket a zablisztes mazsolás sütiket, és adj hozzá csokoládéforgácsot a mazsola helyett. VAGY megpróbálhatod a nyers napraforgómagot finom porrá őrölni, és ugyanolyan súlyú mennyiséget használhatsz, mint a mandulaliszt.
  • A mandulalisztet helyettesítheted általános liszttel? Nem, ha igen, akkor száraz lesz, mint a föld. A mandulaliszt (és a mandulavaj) segít abban, hogy ezek olyan nedvesek és vajasak legyenek. Ne feledd, hogy ezek olajmentesek, ezért a mandulaliszt itt csodálatos.
  • Nem ehetsz zabot? Készítsd el helyette ezeket a gabonamentes vegán csokis sütiket vagy ezeket a barna rizsliszttel készült csokis sütiket!

TÖBB VEGÁN SÜTIREKIPT

  • Öregkori jeges zabpelyhes süti
  • Vegán mogyoróvajas csokis süti torta
  • Vegán Snickerdoodles
  • Szemes…free Chocolate Coconut Cookies
  • Vegán Thin Mints
  • 4 Ingredient Peanut Butter Cookies
  • Vegán Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
  • Cashew Butter Chocolate Chip Cookies
  • Vegán Pumpkin Chocolate Chip Cookies
  • Vegán mandulavajas sütik
  • Vegán citromos sütik
  • Vegán narancsos csokis sütik
  • Kókuszvajas Gingersnaps

*Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Lásd a teljes közzétételi szabályzatomat itt.

Ha elkészíted ezt a receptet, mindenképpen hagyj visszajelzést alább, és oszd meg a képet Instagramon vagy Facebookon, és jelölj meg engem @thevegan8 #thevegan8!

Vegán zabpelyhes csokis süti (gluténmentes)

Brandi Doming

Vegán zabpelyhes csokis süti (gluténmentes) álmaid! Ezek olajmentesek, 1 tálban, mindössze 8 egyszerű hozzávalóból készülnek, és senki nem fogja kérdezni, hogy hol van a vaj vagy az olaj!
5 db 41 szavazatból

Elkészítési idő 10 perc
Sütési idő 12 perc
Teljes idő 22 perc

Tanfolyam Sütik
Konyha amerikai, Vegán

Adagok 16 süti
Kalória 141 kcal

Hozzávalók

  • 1 csésze (112g) blansírozott kukoricadara. mandulaliszt
  • 1 csésze (100g) darált zab (NEM instant)
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 csésze + 2 evőkanál (160g) pirított szuperkrémes mandulavaj (győződjön meg róla, hogy sós-mentes)
  • 6 evőkanál (120g) tiszta juharszirup (az agávé is megfelel)
  • 1 1/2 teáskanál (8g) vanília kivonat
  • 2 evőkanál (30g) növényi tej vagy hideg kávé vagy víz (Bármelyik megfelel, minden kipróbált. A kávé finom, robusztus ízt ad)
  • 2/3 csésze (140g) tejmentes félédes csokoládéforgács
  • Én ezt a mérleget használom.

Eljárás

  • A sütőt előmelegítjük 350°F (177°C) hőmérsékletre, és 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  • Egy nagy tálba tedd bele a mandulalisztet, a zabot, a sütőport és a sót, majd jól keverd össze.
  • Ezzel a tállal keverd össze a mandulavajat, a szirupot, a vaníliát, a tejet vagy hideg kávét és a csokidarabkákat. Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg egy nagyon sűrű és ragadós, összetartó tésztát kapunk. Csak folyamatosan keverjük és nyomkodjuk össze a tésztát egy kanál hátuljával. Most kóstolja meg a tésztát. Igen, tudom.
  • A tésztából körülbelül 2 evőkanálnyi mennyiséget felhasználva, sima kerek golyókat formázz a kezeddel. A tésztának ragadósnak kell lennie, de golyókat kell tudnod sodorni belőle.
  • Tedd őket a tepsibe egymástól 15 cm távolságra. Én minden lapra 8 darabot tettem. Vagy vízbe mártjuk az ujjbegyeinket, vagy egy kis darab pergamenpapírt használunk, hogy minden egyes sütit kb. 1/4 hüvelyk vastagságúra nyomjunk, ügyelve arra, hogy egyenletesen nyomjuk, és a széleket kör alakúra zárjuk, hogy egyenletesen süljenek meg.
  • Az 1. tepsit 10-12 percig sütjük. A sütők nagyon eltérőek lehetnek, de az enyémek közel 12 perc alatt tökéletesek voltak. Arra kell figyelni, hogy felpuffadjanak és kezdjenek aranyszínűvé válni a széleik.
  • Vedd ki a sütőből és hűtsd ki a tepsiben mindössze 5 percig. Tegyük át őket egy hűtőrácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ahogy hűlnek, tökéletesen megroppan a szélük és tökéletes süti állagúvá válnak, ropogós széllel és nedves, rágós közepükkel.

Jegyzetek

  • Nem megy a mandulaliszt? Készítsd el helyette ezeket a zablisztes mazsolás sütiket, és a mazsola helyett adj hozzá csokoládéforgácsot. VAGY megpróbálhatja a nyers napraforgómagot finom porrá őrölni, és ugyanolyan súlyú mennyiséget használhat, mint a mandulaliszt.
  • A mandulalisztet helyettesítheti általános liszttel? Nem, ha igen, akkor száraz lesz, mint a föld. A mandulaliszt (és a mandulavaj) segít abban, hogy ezek olyan nedvesek és vajasak legyenek. Ne feledd, hogy ezek olajmentesek, ezért a mandulaliszt itt csodálatos.
  • Nem ehetsz zabot? Kalória: 1 db: Szénhidrátok: 141 kcal: 141kcalSzénhidrátok: 141 kcal: 141kcalSzénhidrátok: 141kcal 16.5gProtein: 2.2gZsír: 7.8gNátrium: 39mgSzálak: 2.1gCukor: 9g
Kipróbáltad ezt a receptet?Tag @thevegan8 az Instagramon és használd a #thevegan8 tag-et!

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.