Articles

Biokultúra vs. hagyományos gazdálkodás

  • Melyik a jobb: biogazdálkodás vs. hagyományos gazdálkodás?
  • Mi a különbség a biogazdálkodás és a szervetlen gazdálkodás között?

A gazdálkodás végső célja nem a termények termesztése, hanem az ember művelése és tökéletesítése.

– Masanobu Fukuoka

India mezőgazdaságilag dominált nemzet. A mezőgazdasági foglalkozás azonban alulértékelt. Nem is gondolunk arra, hogy a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék hogyan jutnak el a tányérunkra. Hogyan termesztik őket? Használnak-e olyan vegyszereket, amelyek beszivárognak a talajba? Veszítenek a tápanyagtartalmukból? Lehetnek-e jobb minőségűek?

Ezeknek a kérdéseknek egy részére választ kapunk ebben a cikkben a biogazdálkodás kontra hagyományos gazdálkodásról. Mi a jó Indiának és az indiaiak egészségének?

Egy gyors tény: az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint a vidéki háztartások 70%-a a mezőgazdaságtól függ a megélhetés szempontjából. Ennyire függ India a mezőgazdaságtól. És ezért fontos, hogy jól csináljuk.

Melyik a jobb gazdálkodási módszer: a biogazdálkodás vs. a hagyományos gazdálkodás? Derítsük ki.

Kép forrása

A biogazdálkodás és a hagyományos gazdálkodás közötti különbség

Merüljünk bele az egyes módszerek megismerésébe, mielőtt összehasonlítjuk a biogazdálkodást a hagyományos gazdálkodással.

A hagyományos gazdálkodás az a gazdálkodási módszer, amely a növényvédő szerek és más vegyszerek használatával a lehető legnagyobb terméshozamot biztosítja. Ennek a módszernek a használata azonban kompromisszumot jelent a termés minőségében.

A vegyszerek beszivárognak a talajba, és több ponton is bekerülnek a táplálékláncba. A hagyományos módon termesztett élelmiszerek, amelyek az asztalunkra kerülnek, szintén tele lehetnek az egészségünkre káros növényvédő szerekkel. A hagyományos gazdálkodás célja az élelmiszerbiztonság biztosítása, még akkor is, ha ezt genetikailag módosított szervezetekkel (GMO) lehet elérni.

A biogazdálkodás vagy a modern gazdálkodás viszont a fenntartható termesztési módokra támaszkodik. Ezek a technikák a gazdaságra összpontosítanak, javítják a gazdaság természetes termékenységét. A kutatások szerint néhány ilyen technika:

  • A vetésforgó
  • Társulásos ültetés
  • A természetes trágyák, mint a komposzt, a zöldtrágya vagy a csontliszt használata
  • A természetes rovarragadozók támogatása stb.

A modern vagy biogazdálkodás célja a talaj termékenységének, egészségének és biztonságának javítása, a környezet megóvása és az embereknek magas tápértékű, vegyszermentes terményekkel való ellátása.

A biogazdálkodás vs. hagyományos gazdálkodás áttekintése

A biogazdálkodás A hagyományos gazdálkodás
A talajkimerülés A természetes trágyák használata, a vetésforgó javítja a talaj minőségét. A mesterséges növényvédő szerek használata miatt a föld és a talaj minősége idővel romlik.
Trágyák Kizárólag természetes trágyákat használnak, mint a trágya, komposzt stb. Mesterséges trágyákat használnak, mint a DDT.
Tápanyagminőség A táplálék tápanyagtartalma magasabb. Tápanyagveszteség van. Néha jelentős.
A talajra gyakorolt hatás A talaj termékeny marad. A talaj a kizsákmányolás miatt terméketlenebbé válik.
A környezetre gyakorolt hatás A biogazdálkodás fenntartható és tiszteletben tartja a környezetet. Nem fenntartható; mérgező hatású.
GMO-k A géntechnológiával módosított szervezeteket nem használják, illetve nem támogatják. A géntechnológiával módosított szervezeteket a terméshozam növelésére használják.
Egészségbiztonság Az ezzel a módszerrel termesztett termények nem károsítják az emberi vagy állati egészséget. Az ezzel a módszerrel termesztett termények károsíthatják az egészséget.
Állatkínzás Nincs állatkínzás. Az állatokba gyakran antibiotikumokat fecskendeznek.
Termesztési módszerek A vegyes kultúrák, vetésforgó, társnövények stb. használata megőrzi a talaj minőségét. A gazdálkodási módszerek csak a hozam növelésére és a gazdaság javítására összpontosítanak. Ez nem tesz jót sem a földnek, sem a jövőnek.
Életmódváltás a gazdák számára Ez a javára válik. Ez a végzetet jelenti. A vegyszeres mezőgazdaság veszélyezteti a megélhetésüket.
Kép forrása

Szükségünk van a biogazdálkodásra

A biogazdálkodás a biztos nyertes a biogazdálkodás kontra hagyományos gazdálkodás vitában.

A Világbank szerint India a következő kihívásokkal néz szembe:

  • A mezőgazdasági termelékenység növelése
  • A vidéki szegénység csökkentése
  • Az élelmezésbiztonság biztosítása

Az ökológiai gazdálkodással mindezeket a kihívásokat meg lehet oldani. A mezőgazdasági termelékenység növelhető a talaj meddőségének és eróziójának megelőzésével a káros hagyományos gazdálkodási módszerek, például az avarégetés révén. Az olyan módszerek alkalmazásával, mint a vetésforgó, nemcsak a termelékenységet lehet fenntartani, hanem az élelmezésbiztonságot is hosszabb távon biztosítani lehet, mint a hagyományos gazdálkodással.

Ahol a mezőgazdaság termelékenysége magas, ott a vidéki szegénység automatikusan alacsony. A nem tudatos gazdálkodók kizsákmányolják a földet, amely néhány év múlva terméketlen lesz. Amint a föld terméketlen lesz, elveszítik megélhetésüket, adósságokba temetkeznek, és gyakran öngyilkosok lesznek.

Hogyan lehet ezen változtatni, kérdezhetné? A mezőgazdaság, mint minden más ágazat, a kereslet-kínálat egyenletén alapul. Ha Ön segít a biogazdálkodással termesztett élelmiszerek iránti kereslet növelésében, a gazdáknak nem lesz más választásuk, mint áttérni a modern gazdálkodási módszerekre. Ha a biogazdálkodásból származó élelmiszereket kell választania a hagyományos gazdálkodásból származó termékekkel szemben, válassza az előbbit. Ez Önnel kezdődik.

Háromszoros hurrá a biogazdálkodásra. Ez az, ami kikövezi az utat egy egészségesebb Ön, egy virágzó India és egy boldogabb környezet felé.

Kóstolja meg a 24 Mantra Organics bioélelmiszer termékeit, és kóstolja meg a bioélelmiszerek jóságát.

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.