Articles

12 legjobb étel az emésztés felgyorsítására

A legjobb ételek az emésztésért

Válasszon rosttal teli ételeket

A rostok segítik az emésztést azáltal, hogy a gyomorban és a székletben tömeget képeznek, a hulladékot a gyomor-bélrendszerben (GI) mozgásban tartják, és felgyorsítják az emésztést. Az ajánlások férfiaknak és nőknek napi 38, illetve 25 gramm rostfogyasztást javasolnak. A rost a növényi eredetű élelmiszerekben található, és leginkább a teljes kiőrlésű gabonafélékben, gyümölcsökben és zöldségekben, valamint, beleértve a következő magas rosttartalmú élelmiszereket:

  1. Zab

A zab teljes kiőrlésű gabonának számít, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat szolgáltat, amelyek a finomított és feldolgozott lisztekből többnyire hiányoznak. Valójában ez a reggeli alapélelmiszer bővelkedik rostokban, négy grammot szolgáltat egy csészényi főzve. Az áfonyás mandulától a kókuszkrémes pitéig, alakítsd át a zabot ezen ízletes és tápláló éjszakai zabpehely receptek valamelyikébe!

  1. Popcorn

Snackelj minden bűntudat nélkül! A levegőn pattogtatott pattogatott kukorica, amely 93 kalóriát és három gramm rostot biztosít három csészényi mennyiségben, jótékony teljes kiőrlésű gabonaféle, amely felgyorsítja az emésztést. A főleg a pattogatott kukoricában található rost oldhatatlan, egészben marad, megdúsítja a székletet, és elősegíti a rendszerességet. A zab és a pattogatott kukorica mellett további teljes kiőrlésű gabonaforrások az árpa, a kukorica, a köles, a quinoa, a rizs, a rozs és a búza.

  1. Chia mag

A chia mag sokkal több, mint a régimódi chia háziállatokban található töltelék… A tápióka állagú magvakról kiderült, hogy rendkívül jótékony hatással vannak az egészségre, ami leginkább a növényi gyökerekből és magvakból kivont nyálka, egyfajta viszkózus és zselatinos rost egyedülálló kínálatával függ össze.

  1. Bab

A bab köztudottan rosttartalmáról ismert, csészénként átlagosan 15 grammot szolgáltat! Emellett növényi fehérjeforrásnak is számítanak, így felhasználásuk értékes a vegetáriánus vagy vegán életmódot követő egyének számára. A bab rendkívül sokoldalúan felhasználható, többek között levesekben, chiliben, tacókban, rakott ételekben és rizsételekben.

  1. Banán

Noha az almát továbbra is azzal reklámozzák, hogy távol tartja az orvost, a banán rost- és káliumtartalmához kapcsolódóan javíthatja az emésztést. A kálium, egy elektrolit, segít mozgásban tartani a gyomor-bélrendszerben lévő izmokat, míg a benne található rostok tömeget biztosítanak, és elősegíthetik az egészséges bélműködést.

  1. Víz

Bár nem tartalmaz rostot, és technikailag nem is élelmiszer, a víz elengedhetetlen a rostok hatékony működéséhez és a székrekedés kockázatának csökkentéséhez. Az általános ajánlások arra ösztönzik az egészséges felnőtteket, hogy naponta legalább nyolc, 8 unciás pohár vizet igyanak. A cukrozatlan kávé és tea is hozzájárulhat az egészséges folyadékbevitelhez, bár ezek bevitelét javasolt napi 400 milligrammra korlátozni.

Be Pro for Probiotics

A probiotikumok olyan élő baktériumkultúrák, amelyek a káros baktériumok szaporodásának szabályozásával támogatják a bél egészségét. A gyakori probiotikumok közé tartoznak a laktobacillusok és a bifidobaktériumok, és szükségük van a prebiotikumok, vagyis a nem emészthető szénhidrátok támogatására, amelyek táplálékként szolgálnak a probiotikumok számára. A gyakori probiotikumok közé tartoznak:

  1. Joghurt

A joghurt alapvetően erjesztett tej, amely természetes szénhidrátforrásával (laktóz) és hozzáadott baktériumokkal (köztük laktobacillusok és bifidobaktériumok) erjedési folyamaton megy keresztül. A görög joghurt is rendkívül sokoldalúan felhasználható, többek között görög joghurtos káposztasalátában, áfonyás görög joghurtkéregben és juharos áfonyás joghurtparfékban, és ezeket az előnyöket kínálja, még az emésztésen túl is!

  1. Kombucha

A kombucha lényegében egy élesztő- és baktériumkultúrákkal erjesztett édes tea. A SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), más néven “kombucha gomba” szorgalmazza az egészségügyi előnyeit, beleértve az emésztés egészségét. Ha a kombucha őrülete felkeltette az érdeklődését, íme, mire kell figyelnie a vásárláskor.

  1. Kefir

A kombuchához hasonlóan a kefir is SCOBY-val készül, amely végül a gazdag, egészséges baktériumokkal látja el az emésztés javításáért. Az erjesztett tejitalt számos bélrendszeri rendellenesség enyhítésére használják, és segít csökkenteni a puffadást és a felfúvódást.

Kiegészítse az étrendet gyógynövényekkel és fűszerekkel

A gyógynövények és fűszerek nemcsak az ízetlen ételeket változtatják ízletes alkotásokká, hanem különböző egészségügyi előnyöket is nyújtanak. A következőkről kimutatták, hogy támogatják a jó emésztést:

  1. Gyömbér

A gyömbér csípős és fűszeres íze gyakran kiegészíti a kínai konyhát, bár hosszú egészségügyi múlttal is rendelkezik. Tény, hogy a gyömbér bizonyítottan segíti az emésztést és enyhíti az émelygést, a vizsgálatok továbbá azt mutatják, hogy a gyömbér szedése csökkentheti a terhes nők hányingerét és hányását.

  1. Menta

A menta egészségre és emésztőrendszeri tünetekre való használata már több száz éve ismert, mivel segít stimulálni az emésztőrendszeri izmokat és lehetővé teszi a fájdalmas emésztési gázok távozását. Az izomlazítás azt is lehetővé teszi, hogy az ételek kényelmesebben és hatékonyabban haladjanak lefelé a tápcsatornában, sőt, még az irritábilis bél szindróma (IBS) javulását is kimutatja, amely egy krónikus állapot, amely a vastagbelet érinti, és görcsöket, hasi fájdalmat, puffadást és gázokat okozhat. A gastrooesophagealis refluxbetegséggel (GERD) kapcsolatos emésztési panaszokat azonban nem szabad borsmentával kezelni, mivel használata súlyosbíthatja a fájdalmas tüneteket.

  1. Kamilla

A kamilla szippantását dicsérik az általa nyújtott egészségügyi előnyökért, beleértve az emésztési komplikációkban való felhasználását is. A gyógynövénytea javíthatja a gázképződést, a hasmenést, a hányingert és a hányást, valamint az utazási betegséget. A kamilla gyulladáscsökkentő tulajdonságai továbbá bizonyították a kamilla és a gyomor-bélrendszeri gyulladásos betegségek, köztük a divertikuláris és gyulladásos megbetegedések hatékonyságát.

.

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.