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Cinq restaurants avec des stratégies de médias sociaux de premier ordre

Les médias sociaux n’ont jamais été aussi importants pour les restaurants.

Des critiques sur Facebook aux images foodie sur Instagram – les consommateurs prennent de plus en plus de décisions liées à la restauration en fonction de ce qu’ils voient en ligne. Une récente enquête de MGH a révélé que 45% des dîneurs américains ont essayé un restaurant en raison de ses messages sur les réseaux sociaux.

Les médias sociaux peuvent également jouer un rôle énorme dans le service à la clientèle des restaurants, aussi, avec des plates-formes comme Twitter aidant à construire et à maintenir des relations avec les clients.

Alors, quels restaurants tuent sur les réseaux sociaux ? Voici une sélection de quelques-uns de nos exemples préférés.

Sketch

Alors que les restaurants avaient l’habitude de se concentrer uniquement sur l’expérience culinaire en personne, beaucoup se soucient désormais tout autant de la façon dont cette expérience pourrait être dépeinte sur les médias sociaux. Cela est dû en grande partie à la popularité des personnes qui partagent des images de nourriture ou de restaurant sur Instagram – aussi bien les dîneurs de tous les jours que les blogueurs et les influenceurs.

En conséquence, de nombreux restaurants essaient maintenant activement de devenir « Instagram friendly », en encourageant les utilisateurs à prendre et à partager des photos de nourriture et de décor soigneusement préparés.

Afficher ce message sur Instagram
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Un éclat d’or et un scintillement de lumière, un merveilleux délice de dîner… ____________________ #sketchGallery #sketchLondon #EATMUSICDRINKART

Un post partagé par sketch (@sketchlondon) le 23 octobre 2019 à 9 :47am PDT

Le restaurant londonien Sketch en est l’un des exemples les plus marquants. Il est en fait composé de quatre restaurants individuels – chacun avec un design unique et excentrique.

Intéressant, cependant, l’une des images les plus partagées de Sketch provient de la salle de bain, qui est délibérément conçue pour encourager les visiteurs à prendre un « selfie miroir ». Chaque toilette se trouve à l’intérieur d’une nacelle individuelle en forme d’œuf, qui se trouve sous un plafond de style disco.

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when in london

A post shared by LEXI (@leckihansen) on Oct 29, 2019 à 5 :12am PDT

Naturellement, les toilettes de Sketch ont généré des dizaines de milliers de selfies à l’apparence très similaire. Ainsi, afin de soutenir et de stimuler l’intérêt, le restaurant s’offre souvent un relooking saisonnier, cette année en parant tout l’endroit de fleurs pour coïncider avec le Chelsea Flower Show.

Avec des installations des meilleurs fleuristes pour rafraîchir les choses, Sketch s’assure même que le fait d’aller aux toilettes devienne un événement à part entière.

Guide des meilleures pratiques en matière de médias sociaux – de la publicité à la sélection de la plateforme et à la stratégie

Chipotle

Ces dernières années ont été tumultueuses pour Chipotle, en grande partie à cause de problèmes de sécurité alimentaire très médiatisés qui ont fait tomber la confiance des consommateurs. Cependant, la chaîne de restaurants américaine a fait un grand retour ces derniers temps, annonçant une croissance des ventes numériques de 88% et une croissance du chiffre d’affaires de 14,6% à 1,4 milliard de dollars pour le troisième trimestre 2019.

A côté de lourds investissements dans le produit et la technologie, la stratégie de médias sociaux de Chipotle a également contribué à son succès renouvelé, dont une partie a été une concentration sur l’application sociale relativement nouvelle, TikTok.

Intéressant, Chipotle est la seule grande chaîne de restaurants avec un compte officiel TikTok. La similitude de l’application avec le défunt Vine – et la popularité inébranlable de Facebook et Instagram – fait que de nombreuses autres marques hésitent encore à investir. Cependant, l’application se développe de plus en plus grâce au style excentrique et unique du contenu trouvé sur la plateforme, et à l’intérêt croissant des jeunes utilisateurs.

Selon ComScore, les visiteurs uniques américains de TikTok s’élevaient à 14.3 millions en mars de cette année, et la majorité des utilisateurs globaux ont entre 18 et 34 ans.

Tweeter un TikTok de Chipotle + #TikTokBurrito + #TikTokContest pour essayer le burrito GuacCheck GRATUITEMENT ! il n’y a que 5k burritos à distribuer et les 5 vidéos les plus RTd obtiennent des burritos gratuits @chipotletweets pendant un an ! https://t.co/JByYElvAW0 pic.twitter.com/943EvIb7B4

– TikTok (@tiktok_us) 13 septembre 2019

Le pari dehipotle avec TikTok a porté ses fruits. Son premier défi, #ChipotleLidFlip, a généré plus de 240 millions de vues sur la plateforme. Son second, #GuacDance, a eu encore plus de succès avec 430 millions de départs de vidéos en six jours.

En créant un contenu amusant et unique sur TikTok, Chipotle est redevenu pertinent pour les jeunes consommateurs, réussissant à les engager sur ce nouveau canal social en pleine croissance.

Nando’s

S’offrir un  » Nandos insolent  » fait peut-être partie de la culture britannique, cependant, Nando’s ne prend pas sa popularité au Royaume-Uni pour acquise. La chaîne de restaurants utilise continuellement les médias sociaux pour atteindre et engager sa base de clients dévoués et diversifiés, et a récemment porté son attention sur la vidéo.

Cette année, elle a lancé « Booth Truths » – une série de publicités conçues pour « explorer des sujets et des thèmes tels que la solitude, l’esprit d’entreprise, l’identité, et tout ce qui se trouve entre les deux, avec certains des meilleurs talents émergents du Royaume-Uni. »

Avec des célébrités telles que le rappeur AJ Tracey et le comédien Asim Chaudhry, la série est évidemment conçue pour attirer un public jeune. Le contenu lui-même marque un changement de ton pour Nando’s, qui est généralement connu pour son accent sur les sujets légers.

En approfondissant des questions plus sérieuses telles que la santé mentale et les carrières, il vise à engager un public à un niveau plus profond, ainsi qu’à se positionner comme une marque qui peut contribuer positivement à la conversation croissante sur ces questions (et aider à faire du bien social).

Leon

Dans le passé, Leon a investi avec succès dans les médias sociaux pour générer de la portée, en s’associant spécifiquement avec des influenceurs tels que le Body Coach.

Plus récemment, le meilleur de sa stratégie de médias sociaux semble provenir de Twitter, qu’elle utilise – parallèlement aux annonces et au marketing général – pour traiter les demandes de renseignements et favoriser les relations avec les clients.

Leon fait cela en répondant à la majorité de ses mentions sur Twitter, qu’elles soient bonnes ou mauvaises. Cette stratégie fait en sorte que les clients se sentent entendus, ainsi que défendus lorsqu’ils sont reconnus pour avoir dit quelque chose de flatteur.

Cela peut égayer les jours les plus sombres.

– LEON (@leonrestaurants) 24 octobre 2019

Leon est également célèbre pour aller un peu plus loin avec ses clients (et les passants). Ce récent tweet relatif à la rébellion contre l’extinction est un bon exemple de son dévouement au service à la clientèle – et un beau morceau de RP opportun.

Un rappel à tous ceux qui manifestent avec @ExtinctionR au cours des prochains jours : tous nos restaurants ont de l’eau du robinet gratuite et la plupart ont des toilettes.

– LEON (@leonrestaurants) 7 octobre 2019

L’autre vilain petit cochon

Plusieurs petits restaurants ou restaurants locaux ont besoin de la coutume constante des personnes qui vivent et travaillent à proximité pour à la fois survivre et prospérer. C’est différent des restaurants de chaîne, qui dépendent des opérations globales d’une entreprise.

L’insta-fame peut fonctionner pour certains, mais les publicités payées et localisées sur les médias sociaux sont une autre stratégie plus simple, et qui renvoie généralement le succès.

Un exemple qui montre le pouvoir de la publicité localisée pour les restaurants est The Other Naughty Piglet – un restaurant européen situé dans un théâtre de Londres. En partenariat avec l’agence sociale Maade, il a lancé des publicités sociales sur Facebook et Instagram pour aider à générer des clics et des réservations pour son commerce de midi. Les réservations pour cette heure de la journée diminuaient par rapport à son service du soir, plus populaire.

Selon Maade, la campagne d’annonces sociales de The Other Naughty Piglet a entraîné plusieurs centaines de réservations supplémentaires par mois, prouvant le pouvoir des annonces sociales locales et ciblées pour les restaurants.

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