Articles

Luomuviljely vs. tavanomainen viljely

  • Kumpi on parempi: luomuviljely vs. tavanomainen viljely?
  • Mitä eroa on luomuviljelyn ja epäorgaanisen viljelyn välillä?

Viljelyn perimmäinen päämäärä ei ole viljelykasvien kasvattaminen, vaan ihmisen kasvattaminen ja täydellistäminen.

– Masanobu Fukuoka

Intia on maatalousvaltainen maa. Mutta maatalousammatti on aliarvostettu. Emme edes ajattele, miten hedelmät, vihannekset ja viljat päätyvät lautasellemme. Miten ne kasvatetaan? Käytetäänkö kemikaaleja, jotka imeytyvät maaperään? Menetetäänkö niistä ravinteita? Voivatko ne olla parempilaatuisia?

Joihinkin näistä kysymyksistä vastataan tässä luomuviljelyä ja tavanomaista viljelyä käsittelevässä artikkelissa. Mikä on hyväksi Intialle ja intialaisten terveydelle?

Nopea fakta: YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan 70 prosenttia maaseudun kotitalouksista on riippuvaisia maataloudesta elantonsa hankkimiseksi. Niin riippuvainen Intia on maataloudesta. Ja siksi on tärkeää tehdä se oikein.

Mikä on parempi viljelymenetelmä: luomuviljely vs. tavanomainen viljely? Otetaan selvää.

Kuvan lähde

Luomuviljelyn ja tavanomaisen viljelyn ero

Syvennytään oppimaan lisää kummastakin menetelmästä, ennen kuin vertaamme luomuviljelyä ja tavanomaista viljelyä.

Tavanomainen viljely on viljelymenetelmä, jossa käytetään torjunta-aineita ja muita kemikaaleja mahdollisimman suuren satotason saamiseksi. Tämän menetelmän käyttäminen kuitenkin heikentää sadon laatua.

Kemikaalit tihkuvat maaperään ja pääsevät ravintoketjuun useista kohdista. Perinteisesti kasvatettu ruoka, joka päätyy ruokapöytäämme, voi olla myös kuormitettu terveydellemme haitallisilla torjunta-aineilla. Tavanomaisen viljelyn tavoitteena on varmistaa ruokaturva, vaikka se voidaankin saavuttaa geneettisesti muunnettujen organismien (GMO) avulla.

Toisaalta luonnonmukainen viljely tai nykyaikainen viljely luottavat kestäviin viljelytapoihin. Nämä tekniikat ovat maatilakeskeisiä ja parantavat tilan luonnollista hedelmällisyyttä. Tutkimusten mukaan joitakin näistä tekniikoista ovat:

  • Kasvinvuorottelu
  • Seuraava istutus
  • Luonnollisten lannoitteiden, kuten kompostin, viherlannoituksen tai luujauhon käyttö
  • Luonnollisten hyönteisten saalistajien edistäminen jne.

Nykyaikaisen eli luonnonmukaisen viljelyn tavoitteena on parantaa maaperän hedelmällisyyttä, terveyttä ja turvallisuutta, suojella ympäristöä ja tarjota ihmisille ravinteikkaita viljelykasveja ilman kemikaaleja.

Organic Farming vs. Conventional Farming At a Glance

Organic Farming Conventional Farming
Land exhaustion Luonnonmukaisten lannoitteiden käyttö, vuoroviljely parantaa maaperän laatua. Maaperä ja maaperän laatu heikkenevät ajan myötä keinotekoisten torjunta-aineiden käytön vuoksi.
Lannoitteet Käytetään vain luonnollisia lannoitteita, kuten lantaa, kompostia jne. Käytetään keinotekoisia lannoitteita, kuten DDT:tä.
Ravintoaineiden laatu Ruoka on ravinteikkaampaa. Ravintoaineita häviää. Joskus merkittävä.
Vaikutukset maaperään Maaperä pysyy hedelmällisenä. Maaperä muuttuu hyväksikäytön vuoksi hedelmättömäksi.
Vaikutukset ympäristöön Luonnonmukainen maanviljely on kestävää ja kunnioittaa ympäristöä. Ei ole kestävää; vaikuttaa myrkyllisesti.
GMO:t Muuntogeenisiä organismeja ei käytetä tai niihin ei kannusteta. Muuntogeenisiä organismeja käytetään viljelykasvien sadon lisäämiseen.
Terveysturvallisuus Tämän menetelmän avulla kasvatetut viljelykasvit eivät aiheuta haittaa ihmisten tai eläinten terveydelle. Tämän menetelmän avulla kasvatetut viljelykasvit voivat olla haitallisia terveydelle.
Eläinten julma kohtelu Ei eläimiin kohdistu julmuutta. Karjalle ruiskutetaan usein antibiootteja.
Viljelymenetelmät Sekaviljelykasvien, viljelykierron, seuralaisistutusten jne. käyttö säilyttää maaperän laadun. Viljelymenetelmissä keskitytään vain sadon kasvattamiseen ja talouden parantamiseen. Se ei ole hyväksi maalle eikä tulevaisuudelle.
Viljelijöiden elämäntyylin muutos Se on parempaan päin. Se merkitsee tuhoa. Kemiallinen maatalous on uhka heidän toimeentulolleen.
Kuvan lähde

Tarvitsemme luomuviljelyä

Keskustelussa luomuviljely vs. tavanomainen maatalous on varma voittaja.

Maailmanpankin mukaan Intialla on edessään seuraavat haasteet:

  • Maatalouden tuottavuuden lisääminen
  • Vähentää maaseudun köyhyyttä
  • Ruokaturvan takaaminen

Kaikki nämä haasteet voidaan ratkaista luomuviljelyn avulla. Maatalouden tuottavuutta voidaan lisätä estämällä maaperän hedelmättömyys ja eroosio, jotka johtuvat haitallisista tavanomaisista viljelymenetelmistä, kuten sänkien polttamisesta. Viljelykierron kaltaisten menetelmien käytöllä voidaan paitsi ylläpitää tuottavuutta myös taata elintarviketurva pidemmällä aikavälillä kuin tavanomaisella maataloudella.

Kun maatalouden tuottavuus on korkea, maaseudun köyhyys on automaattisesti vähäistä. Tietämättömät viljelijät hyödyntävät maata, joka muuttuu hedelmättömäksi muutaman vuoden kuluttua. Kun maa on hedelmätöntä, he menettävät toimeentulonsa, hautautuvat velkoihin ja ottavat usein oman henkensä.

Miten voit vaikuttaa tähän, saatat kysyä? Maatalousala, kuten mikä tahansa muukin, perustuu kysynnän ja tarjonnan yhtälöön. Jos autat lisäämään luonnonmukaisesti tuotettujen elintarvikkeiden kysyntää, maanviljelijöillä ei ole muuta vaihtoehtoa kuin siirtyä nykyaikaisiin viljelymenetelmiin. Kun sinun on valittava luonnonmukaisesti viljeltyjä elintarvikkeita ja tavanomaisen viljelyn tuotteita, valitse ensin mainitut. Se alkaa sinusta.

Kolme hurraa-huutoa luomuviljelylle. Se tasoittaa tietä terveemmälle itsellesi, kukoistavalle Intialle ja onnellisemmalle ympäristölle.

Kokeile 24 Mantra Organicsin luomuruokatuotteita ja maista luomuruoan hyvyyttä.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.