Articles

12 nejlepších potravin, které pomáhají urychlit trávení

Nejlepší potraviny pro trávení

Vyberte si potraviny s vlákninou

Vláknina pomáhá při trávení tím, že vytváří objem v žaludku a stolici, udržuje odpadní látky v pohybu gastrointestinálním traktem a urychluje trávení. Doporučení doporučují, aby muži a ženy konzumovali 38, resp. 25 gramů vlákniny denně. Vláknina se nachází v potravinách rostlinného původu a většinou se nachází v celozrnných potravinách, ovoci a zelenině a včetně následujících potravin s vysokým obsahem vlákniny:

  1. Oves

Oves je považován za celé zrno, dodává vlákninu, vitaminy a minerály, které rafinované a zpracované mouky většinou postrádají. Ve skutečnosti tato ranní základní surovina překypuje vlákninou a dodává čtyři gramy na jeden uvařený šálek. Od borůvkových mandlí po kokosový koláč se smetanou – proměňte ovesné vločky v jeden z těchto lahodných a výživných receptů na ovesnou kaši na noc!“

  1. Popcorn

Svačina bez pocitu viny! Vzduchem rozprášený popcorn, který dodává 93 kalorií a tři gramy vlákniny na neuvěřitelné tři šálky, je prospěšná celozrnná obilovina, která urychluje trávení. Vláknina, která se v popcornu většinou nachází, je nerozpustná, zůstává v celistvé formě, zprůchodňuje stolici a podporuje pravidelnost. Včetně ovsa a popcornu patří mezi další zdroje celozrnné vlákniny ječmen, kukuřice, proso, quinoa, rýže, žito a pšenice.

  1. Semínka chia

Semínka chia jsou mnohem víc než jen plnidlo ve staronových chia pecičkách… Semínka s tapiokovou strukturou se ukázala jako velmi prospěšná pro zdraví, což souvisí především s jedinečným přísunem slizu, což je druh viskózní a želatinové vlákniny získávané z kořenů a semen rostlin.

  1. Fazole

Fazole jsou notoricky známé svým obsahem vlákniny, která dodává v průměru 15 gramů na šálek! Jsou také zdrojem bílkovin rostlinného původu, takže jejich použití je cenné pro osoby vyznávající vegetariánský nebo veganský životní styl. Fazole jsou velmi všestranné, včetně jejich použití v polévkách, chilli, tacos, zapékaných pokrmech a rýžových jídlech.

  1. Banány

Ačkoli se stále propaguje, že jablka drží lékaře stranou, banány mohou pomoci zlepšit trávení v souvislosti s obsahem vlákniny a draslíku. Draslík, elektrolyt, pomáhá udržovat svaly v trávicím traktu v pohybu, zatímco dodávaná vláknina nabízí objem a může podpořit zdravá střeva.

  1. Voda

Ačkoli není naplněna vlákninou a technicky vzato ani potravinou, voda je nezbytná pro udržení efektivní práce vlákniny a snížení rizika zácpy. Obecná doporučení doporučují, aby zdravý dospělý člověk vypil minimálně osm osminásobných sklenic vody denně. Neslazená káva a čaj mohou také přispět ke zdravému příjmu tekutin, i když jejich příjem se doporučuje omezit na 400 miligramů denně.

Buďte pro probiotika

Probiotika jsou živé kultury bakterií, které podporují zdraví střev tím, že kontrolují růst škodlivých bakterií. Mezi běžná probiotika patří laktobacily a bifidobakterie a vyžadují podporu prebiotik neboli sacharidů, které nelze strávit a které působí jako potrava pro probiotika. Mezi běžná probiotika patří:

  1. Jogurt

Jogurt je v podstatě fermentované mléko, které prochází procesem kvašení s přirozeným zdrojem sacharidů (laktózou) a přidanými bakteriemi (včetně laktobacilů a bifidobakterií). Řecký jogurt je také velmi všestranný, včetně jeho použití v řeckém jogurtovém zelném salátu, brusinkové kůře z řeckého jogurtu a javorovém jogurtovém parfaitu s brusinkami, a nabízí tyto výhody i mimo trávení!“

  1. Kombucha

Kombucha je v podstatě sladký čaj fermentovaný kulturami kvasinek a bakterií. SCOBY (symbiotická kultura bakterií a kvasinek), známá také jako „kombuchová houba“, podněcuje její zdravotní účinky, včetně zdraví trávicího traktu. Pokud vás mánie kolem kombuchy zaujala, zde se dozvíte, na co se při jejím nákupu zaměřit.

  1. Kefír

Podobně jako kombucha se i kefír vyrábí pomocí SCOBY, která nakonec dodává své bohaté zdravé bakterie pro zlepšení trávení. Tento kvašený mléčný nápoj se používá ke zmírnění nejrůznějších střevních potíží a pomáhá snižovat nadýmání a plynatost.

Doplňte stravu bylinkami a kořením

Bylinky a koření nejenže proměňují nevýrazná jídla v chutné výtvory, ale nabízejí i různé zdraví prospěšné účinky. Následující prokazatelně podporují dobré trávení:

  1. Zázvor

Ostré a kořeněné aroma zázvoru často doplňuje čínskou kuchyni, i když se také prezentuje dlouhou zdravotní historií. Zázvor totiž prokazatelně napomáhá trávení a zmírňuje nevolnost, přičemž studie dále prokázaly, že užívání zázvoru může snížit nevolnost a zvracení u těhotných žen.

  1. Máta

Užívání máty pro zdraví a symptomy trávicího traktu je známé již stovky let, protože pomáhá stimulovat svaly trávicího traktu a umožňuje odchod bolestivých trávicích plynů. Uvolnění svalů také umožňuje pohodlnější a účinnější pohyb potravy trávicím traktem, dokonce se ukazuje, že zlepšuje syndrom dráždivého tračníku (IBS), chronické onemocnění, které postihuje tlusté střevo a může způsobovat křeče, bolesti břicha, nadýmání a plynatost. Příznaky zažívacích potíží spojené s gastroezofageální refluxní chorobou (GERD) by se však mátou peprnou léčit neměly, protože její užívání může bolestivé příznaky zhoršit.

  1. Ramánek

Popíjení heřmánku je chváleno pro jeho zdraví prospěšné účinky, včetně jeho využití při zažívacích komplikacích. Čaj z této byliny může zlepšit plynatost, průjem, nevolnost a zvracení, stejně jako nevolnost z pohybu. Protizánětlivé vlastnosti dále prokázaly účinnost heřmánku a zánětlivých onemocnění trávicího traktu, včetně divertikulárních a zánětlivých onemocnění.

.

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.